Sexta-feira, 23 de fevereiro de 2024
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Encerramento do Curso de Preparo de Bolos e Tortas e Preparo de Receitas frias na Carreta Escola
Na tarde de quinta-feira (22), foi encerrada a segunda turma do Curso de Preparo de Bolos e Tortas, realizado na Carreta Escola do SENAC, em Assis Chateaubriand. Com duração de 36 horas, o curso faz parte da programação de cursos gratuitos na área de gastronomia oferecidos pela instituição e outros adquiridos pelo município e oferecido aos chateaubriandenses.
O encerramento contou com a presença da Secretária de Assistência Social e da Mulher, vereadora licenciada Elizandréia Pardinho e equipe da pasta.
O curso proporcionou aos participantes a oportunidade de adquirir conhecimentos teóricos e práticos sobre a preparação de bolos e tortas, desde as técnicas básicas até as receitas mais elaboradas.
Na manhã de ontem ocorreu também o encerramento de preparo de receitas frias que teve duração de 21 horas. O objetivo do curso foi aplicar técnicas para o preparo de pratos frios, de acordo com as boas práticas.
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