CAE aprova merenda da escola municipal do Nice

A qualidade das refeições servida nas escolas da Rede Municipal de Ensino foi comprovada mais uma vez. No dia 29 de novembro, o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) visitou a Escola do patrimônio Nice, escolhida através de sorteio para vistoria. Os conselheiros conheceram as dependências da instituição, degustaram a merenda servida aos alunos e aprovaram.  “Pelo que tenho visto, a alimentação servida tem sido muito boa; não temos do que reclamar. Como vimos aqui hoje, as crianças vão comer filé de tilápia com macarronada. Antigamente isso não existia. Hoje, os pais não podem reclamar porque os filhos estão sendo bem alimentados”, avalia Rosa Aparecida Nunes, membro do Conselho, fazendo um comparativo. “Se a gente fizer um comparativo com os anos anteriores, veremos como as crianças estão sendo bem alimentadas, pois sabemos que muitas não têm uma boa alimentação em casa, mas na escola elas têm essa oportunidade”, assegura.
O Conselho é formado por representantes de entidades governamentais e não-governamentais; tem como objetivo cuidar para que a qualidade dos alimentos seja mantida, desde a compra até a distribuição, zelando para que sejam observadas as boas práticas higiênicas e sanitárias. Também acompanham a elaboração dos cardápios, opinando sobre sua adequação à realidade local e a aplicação dos recursos.
A diretora da Escola Municipal Nice, professora Nair Alves Bem Carlos, ressaltou a importância do Conselho e disse tê-lo como parceiro. “Tudo que vem pra somar é bem vindo. Esse Conselho demonstra pra nós o desempenho, a preocupação com a qualidade. Estamos aqui para dar qualidade no ensino quanto na alimentação”, destaca a diretora.
O que mais chamou a atenção dos membros do Conselho foi a horta orgânica mantida pelos próprios alunos na escola. No local são cultivados sete tipos de alimentos, de verdura e legumes até mandioca, contando com uma estufa para tempos de temperaturas mais baixas. “Ficamos maravilhadas com a horta aqui no Nice. As crianças e a diretora nos ensinaram várias técnicas. Aqui teve um diferencial, pois podemos conhecer a horta, cuidada pelos próprios alunos, e assim conhecer de onde vem o próprio alimento”, frisa Rosa Aparecida.
Conforme a ,nutricionista da merenda escolar Gisele Coladello, o objetivo do programa é atender às necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes. “A Alimentação escolar de qualidade é fundamental para a recuperação de hábitos alimentares saudáveis e, sobretudo, para a promoção da saúde dos nossos alunos. Está comprovado que crianças bem alimentadas têm mais disposição, mais agilidade mental, mais saúde e melhor qualidade de vida, conseqüentemente terão um aprendizado melhor e mais proveitoso. Nós queremos agradecer o governo municipal pelo comprometimento e seriedade que administra merenda escolar”, salientou.