Desde junho de 2011 o CRAS de Assis Chateaubriand vem realizando cursos profissionalizantes para os moradores do município, dando prioridade para membros de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família. Ao todo já foram realizados 17 cursos, alguns deles no interior do município, como em Terra Nova, Bragantina, Engenheiro Azaury e Nice e o restante na Oficina do Ofício, cuja qual está atualmente referenciada ao CRAS.
Dando sequência nesta atividade, o CRAS realizou no mês de maio o curso “Como evitar desperdício de alimentos”, com a formação de duas turmas, contando com 25 pessoas. Ele foi realizado na Oficina do Ofício, com uma instrutora do SENAC Toledo, instituição garantidora da qualidade de todos os 17 cursos já realizados.
Ainda há vagas e  inscrições para o curso de Garçom, que podem ser feitas na Oficina do Ofício. Podem se inscrever pessoas maiores de 18 anos.