Assis Chateaubriand – A Prefeitura Municipal de Assis Chateaubriand, através da Secretaria Municipal de Saúde acaba de firmar parceria com a Associação Comercial, Industrial e Agropecuária – ACIAC. O objetivo é desenvolver ações de educação em saúde com os estabelecimentos que comercializam alimentos prontos, como restaurantes, bares, lanchonetes, cachorros quente, panificadoras e afins.

O trabalho será desenvolvido pelo setor de Vigilância Sanitária e Núcleo Setorial de Gastronomia. A reunião que definiu as ações contou com a presença da secretária de saúde Jusseley Dittert; dos representantes do setor de Vigilância Sanitária, Manoel Veloso Merquides e Doraci de Lima; da diretora do departamento de Vigilância em Saúde, Silvia de Paula Veiga e da representante do Programa Empreender da ACIAC, Lucinéia Mestriner.

“Estamos preocupados com a saúde da nossa população que consome alimentos nesses estabelecimentos. Manter o local em perfeitas condições de higienee manipular adequadamente os alimentos antes, durante e depois do preparo são alguns cuidados para evitarmos intoxicações alimentares”, avaliou Jusseley.